软化血管治疗冠心病的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.鱼类：鱼类富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低血脂、血压和血液黏稠度，预防动脉粥样硬化和血栓形成，从而保护心血管健康。
2.蔬菜：蔬菜富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，如菠菜、西兰花、胡萝卜、大蒜等，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
3.水果：水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，如苹果、香蕉、橙子、草莓等，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
4.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂等营养物质，如全麦面包、燕麦、糙米等，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
5.坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，如杏仁、核桃、腰果等，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
6.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
7.茶：茶富含茶多酚、咖啡因等成分，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗，如果已经被诊断为冠心病，应该在医生的指导下进行治疗。同时，应该保持健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、控制体重等，以预防和控制心血管疾病。