成年人喝奶粉好还是牛奶好不能一概而论，需要根据个人情况进行选择。以下是一些参考建议：
1.营养成分
奶粉：通常添加了多种维生素和矿物质，营养较为全面。
牛奶：含有蛋白质、钙、维生素D等营养物质，但部分维生素含量可能相对较低。
2.消化吸收
奶粉：经过加工处理，颗粒较小，更容易被消化吸收。
牛奶：有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，容易引起腹胀、腹泻等不适。
3.适用人群
奶粉：适合各个年龄段的成年人，尤其是老年人、消化不良者或有特殊营养需求的人群。
牛奶：一般人群均可饮用，但对于乳糖不耐受者或对牛奶蛋白过敏的人来说，奶粉可能是更好的选择。
4.口味选择
奶粉：口味多样，有原味、香草味、巧克力味等，可以根据个人喜好选择。
牛奶：口味相对单一，但也有不同的品牌和种类可供选择。
综上所述，成年人可以根据自己的营养需求、消化情况和口味偏好来选择奶粉或牛奶。如果对某种成分有特定要求或存在健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。此外，无论是选择奶粉还是牛奶，都应注意适量饮用，以维持均衡的饮食。