冠心病人的食物选择

冠心病人的食物选择?冠心病病人在日常饮食中应注意选择以下具有降低血脂、血压和胆固醇作用的食物。(1)燕麦:含蛋白质15%、脂肪9%,且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降。(2)玉米:玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有