小苏打、白醋和牙膏混合在一起可能有以下作用和功效：
1.清洁作用：小苏打和白醋具有去污能力，牙膏中的摩擦剂也有助于去除污渍，因此这种混合物可能有一定的清洁效果，可用于清洁厨房、卫生间等污垢。
2.除臭作用：白醋的除臭功效和小苏打吸收异味的特性，使该混合物可能有一定的除臭效果，可用于去除冰箱、鞋柜等异味。
3.消毒作用：白醋的消毒作用和小苏打抑制细菌生长的特性，使该混合物可能有一定的消毒效果，可用于清洁厨房、卫生间等。
4.美白作用：牙膏中的美白成分，如碳酸钙、二氧化硅等，使该混合物可能有一定的美白作用，可用于清洁牙齿，使牙齿更洁白。
需要注意的是，小苏打、白醋和牙膏的混合比例需要根据具体情况调整，否则可能会产生不良反应。同时，这种混合物的效果可能不如专业的清洁剂和消毒剂，因此在使用时需要根据实际情况选择。