牡蛎的功效与作用是什么?

牡蛎具有益智健脑、收敛固涩、美容养颜、保肝解毒、强筋健骨等功效。其还具有止痛、提高机体免疫力以及治疗胃炎、失眠、耳鸣等作用。应购买新鲜牡蛎,洗净、烹制后适量食用;禁止生食,易引起腹泻等不适。