低蛋白血症的症状和检查方法如下：
1.症状：
低蛋白血症本身可能没有明显症状，但严重的低蛋白血症可能会导致一系列并发症，如水肿、腹水、胸水等。
营养不良：蛋白质是身体的重要营养物质，低蛋白血症会影响身体的正常代谢和功能，导致营养不良、消瘦、乏力等症状。
免疫功能下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，低蛋白血症会导致免疫功能下降，容易感染疾病。
其他：低蛋白血症还可能影响心血管系统、血液系统等，出现心律失常、贫血等症状。
2.检查方法：
血清蛋白测定：通过检测血清中的白蛋白、球蛋白等蛋白质水平，来判断是否存在低蛋白血症。
尿常规检查：低蛋白血症可能导致尿液中蛋白质的排泄增加，通过尿常规检查可以发现蛋白尿。
其他检查：医生可能会根据患者的具体情况，进行其他相关检查，如肝功能检查、肾功能检查、免疫功能检查等，以明确低蛋白血症的原因。
需要注意的是，低蛋白血症的症状和检查方法可能因个体差异而有所不同。如果怀疑有低蛋白血症，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据病因进行针对性治疗。同时，合理的饮食和营养支持也是治疗低蛋白血症的重要措施。