空腹喝水后胃疼可能由以下原因引起：
1.胃酸反流：空腹时喝水可能刺激胃酸分泌，而未进食的胃中没有食物可以中和胃酸，导致胃酸反流到食管，引起胃疼。
2.胃痉挛：空腹喝水可能导致胃部肌肉痉挛，引起胃疼。
3.胃部疾病：本身存在胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，喝水可能刺激病变部位，导致疼痛。
对于空腹喝水后胃疼的情况，可以采取以下措施缓解：
1.停止喝水：立即停止喝水，避免进一步刺激胃部。
2.进食：吃一些易消化的食物，如面包、饼干等，以中和胃酸，缓解胃疼。
3.喝温水：可以适量喝一些温水，有助于缓解胃部不适。
4.就医：如果胃疼持续不缓解或伴有其他症状，如恶心、呕吐、发热等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
为了预防空腹喝水后胃疼，建议：
1.不要空腹大量喝水，尤其是冷水，可以先吃点东西再喝。
2.控制喝水速度，不要过猛。
3.避免喝刺激性的饮料，如咖啡、茶、碳酸饮料等。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果胃疼症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。此外，对于有胃部疾病史的人，更应注意饮食和生活习惯，避免诱发胃疼。