吃东西时舌头发麻可能由以下原因引起：
1.食物因素：某些食物，如辛辣、酸性或刺激性食物，可能导致舌头发麻。此外，食物过敏或不耐受也可能引起这种症状。
2.口腔问题：口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病可能导致舌头发麻。
3.神经系统问题：神经系统疾病，如周围神经炎、多发性硬化等，可能影响舌头的感觉功能。
4.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能导致舌头发麻。
5.其他健康问题：贫血、维生素缺乏、糖尿病、中风等健康问题也可能引起舌头发麻。
吃东西时舌头发麻可能是暂时的，也可能是持续的。如果这种症状持续存在或伴有其他症状，如疼痛、肿胀、吞咽困难等，应及时就医。医生会进行详细的身体检查和评估，以确定具体原因并制定适当的治疗方案。
在等待就医期间，你可以尝试以下方法来缓解舌头发麻的症状：
1.避免食用刺激性食物和饮料。
2.保持口腔清洁，定期刷牙、使用牙线和漱口水。
3.注意休息，避免过度劳累和压力。
4.避免吸烟和饮酒。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，如果对舌头发麻的原因或处理方法有任何疑问，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。此外，如果你有任何慢性疾病或正在服用药物，应告知医生你的症状，以便进行更准确的诊断和治疗。