小儿食物中毒的症状主要包括以下几个方面：
1.恶心、呕吐：这是小儿食物中毒最常见的症状之一。小儿可能会感到恶心，呕吐频繁，呕吐物可能为未消化的食物或黄色胆汁。
2.腹痛、腹泻：小儿可能会出现腹痛，疼痛程度轻重不一，同时伴有腹泻，大便呈水样或稀糊状。
3.发热：部分小儿食物中毒后会出现发热症状，体温可能会升高到38℃以上。
4.脱水：由于呕吐和腹泻会导致大量水分流失，小儿可能会出现脱水症状，如口渴、皮肤干燥、尿量减少等。
5.过敏反应：某些小儿可能对食物中的过敏原产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
6.神经系统症状：严重的食物中毒可能会影响小儿的神经系统，导致头痛、头晕、抽搐、昏迷等症状。
需要注意的是，小儿食物中毒的症状可能因个体差异和中毒程度而有所不同。如果怀疑小儿食物中毒，应立即采取以下措施：
1.停止进食可疑食物：立即停止小儿进食可疑的食物，以避免进一步加重中毒症状。
2.补充水分：让小儿多喝水或口服补液盐，以补充因呕吐和腹泻丢失的水分和电解质，防止脱水。
3.观察病情：密切观察小儿的病情变化，包括症状是否加重、是否出现新的症状等。
4.就医：如果小儿症状严重，如出现脱水、过敏反应、神经系统症状等，应立即就医。医生会根据病情进行相应的治疗，如补充水分和电解质、使用抗生素、抗过敏药物等。
5.告知医生详细情况：在就医时，应告知医生小儿的饮食情况、症状出现的时间和经过等，以便医生进行准确的诊断和治疗。
此外，为了预防小儿食物中毒，家长应注意以下几点：
1.保持食品卫生：教育小儿养成良好的卫生习惯，如勤洗手、饭前便后洗手等。
2.注意食品选择和储存：选择新鲜、卫生的食品，避免食用过期、变质的食物。储存食品时，要注意正确的方法，如冷藏、冷冻等。
3.避免食物交叉污染：生熟食品应分开存放和处理，避免交叉污染。
4.加强食品安全意识：家长应了解常见的食物中毒原因和症状，提高对食品安全的认识。
总之，小儿食物中毒是一种常见的疾病，如果怀疑小儿食物中毒，应及时采取措施，并尽快就医。同时，家长应加强对小儿的食品安全教育，预防食物中毒的发生。