口中发咸的原因主要有以下几点：
1.口腔卫生不良：不注意口腔清洁，食物残渣在细菌作用下发酵腐败分解，产生吲哚硫氢基及胺类等物质，就会导致口中发咸。
2.胃肠疾病：如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，可导致胃肠功能紊乱，使唾液中的钠、钾、钙、镁等无机盐含量增加，从而出现口中发咸的现象。
3.其他：如慢性肾炎、咽炎、神经官能症或口腔溃疡的患者，也可能出现口中发咸的症状。
如果经常出现口中发咸的情况，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，要注意保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣、刺激性食物。