胃溃疡患者不建议食用瓜子。
胃溃疡是指胃黏膜受到自身消化或者其他病因引起的胃黏膜溃疡。食用瓜子可能会刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状，导致疼痛、烧心、恶心等不适。此外，瓜子还含有较高的脂肪和盐分，过量食用可能会引起消化不良、胃肠道不适等问题。
对于胃溃疡患者，饮食方面需要特别注意以下几点：
避免刺激性食物：如辛辣、油腻、酸性、生硬的食物，以及咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
选择易消化食物：如米粥、面条、馒头、面包等，这些食物易于消化，不会对胃黏膜造成刺激。
保证营养均衡：多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含维生素和膳食纤维的食物，有助于维持身体健康。
控制饮食量：避免暴饮暴食，少量多餐，有助于减轻胃的负担。
如果胃溃疡症状严重，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，注意饮食调整和生活方式的改变，有助于促进胃溃疡的愈合和预防复发。