生吃西红柿的功效与作用如下：
1.提供丰富的营养：西红柿富含维生素C、维生素A、番茄红素、膳食纤维、钾等营养素，有助于维持身体健康。
2.抗氧化作用：西红柿中的番茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于对抗自由基损伤，减少慢性疾病的风险。
3.心血管健康：西红柿中的钾有助于降低血压，膳食纤维可以降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
4.眼睛健康：维生素A在维持良好的视力方面起着重要作用，西红柿是维生素A的良好来源。
5.消化健康：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并维持肠道健康。
6.皮肤健康：西红柿中的抗氧化剂可以帮助保护皮肤免受自由基的伤害，可能有助于预防皮肤老化和疾病。
7.增强免疫力：摄入足够的营养有助于增强免疫系统，使身体更能抵抗感染和疾病。
需要注意的是，个体对食物的反应可能有所不同。有些人可能对西红柿过敏，或者在食用后出现不适。此外，西红柿的营养价值可能会受到烹饪方式的影响。生吃可以最大程度地保留其营养成分，但烹饪（如煮熟）也可以使其更易消化。如果有特定的健康问题或饮食限制，最好在食用西红柿或其他食物之前咨询医生或专业的营养师的建议。