姜水加蜂蜜具有以下功效：
1.缓解感冒：蜂蜜具有抗菌消炎的作用，能够缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状。而姜具有驱寒的作用，可以帮助身体排出寒气，缓解感冒症状。
2.改善睡眠：蜂蜜中含有丰富的镁元素，能够调节神经系统，缓解压力，改善睡眠质量。而姜中的姜辣素能够促进血液循环，帮助身体放松，改善睡眠质量。
3.美容养颜：蜂蜜中含有丰富的维生素和抗氧化物质，能够抗氧化，减少自由基对皮肤的伤害，使皮肤更加光滑细腻。而姜中的姜辣素能够促进血液循环，加速新陈代谢，有助于排出体内毒素，使皮肤更加健康。
4.缓解疲劳：蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，能够迅速为身体提供能量，缓解疲劳。而姜中的姜辣素能够促进血液循环，加速新陈代谢，有助于缓解疲劳。
需要注意的是，蜂蜜中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用。另外，姜水加蜂蜜的功效因人而异，不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医。