EB病毒咽炎的治疗方法主要包括以下几种：
1.一般治疗：
休息：患者应注意休息，避免过度劳累。
饮食：保持营养均衡，多吃富含维生素的食物，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
2.药物治疗：
抗病毒药物：如阿昔洛韦、更昔洛韦等，可抑制病毒复制，缓解症状。
对症治疗药物：如有发热症状，可使用退烧药；如有咽痛症状，可使用含片或漱口水等。
3.免疫调节剂：对于免疫功能低下的患者，可使用免疫调节剂，如转移因子、胸腺肽等，增强机体免疫力。
4.中医治疗：中医认为EB病毒咽炎属于“喉痹”范畴，可采用清热解毒、利咽消肿的方法进行治疗，如银翘散、双黄连口服液等。
5.其他治疗：
物理治疗：如激光、射频等，可缓解症状。
手术治疗：对于病情严重、保守治疗无效的患者，可考虑手术治疗。
需要注意的是，EB病毒咽炎的治疗应根据患者的具体情况制定个性化的治疗方案。同时，患者应注意个人卫生，保持口腔清洁，避免与他人共用牙刷、毛巾等物品，以防交叉感染。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。