大豆软磷脂是从大豆中提取的精华物质，是一种生命基础物质，其集中了生物膜的大部分功能，对活化细胞，维持新陈代谢，基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌，增强人体的免疫力和再生力，都能发挥重大的作用。以下是大豆软磷脂的一些功效与作用：
1.降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，对脂肪肝、血管硬化、肥胖者、老年人及心血管疾病患者均有保健作用。
2.构成生物膜的重要组成成分，是生命基础物质，与维生素、蛋白质、氨基酸一样，对人体起重要的生理作用。
3.促进脂肪代谢，防止脂肪肝，降低血清胆固醇含量，防治动脉粥样硬化。
4.增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。
5.提高人体免疫力，预防糖尿病。
6.保护肝脏，对肝脏有很好的保护作用，可防治胆结石。
7.美容养颜，延缓衰老，保持皮肤水分，使皮肤柔润光滑。