儿童感染诺如病毒后，一般会出现呕吐、腹泻、发热等症状。如果症状较轻，可以在家中观察和护理；如果症状严重，应及时就医。以下是具体的应对方法：
1.补充水分：诺如病毒感染可能导致儿童呕吐和腹泻，这会使身体失去大量水分。因此，要确保儿童摄入足够的水分，可以让他们喝适量的温开水、口服补液盐溶液或清淡的鸡汤等。
2.调整饮食：在症状缓解之前，应避免给儿童食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。可以选择清淡、易消化的食物，如白米粥、面条、鸡肉等。
3.注意卫生：保持儿童的手部清洁，经常洗手，尤其是在进食前和上厕所后。同时，对儿童使用的餐具、玩具等进行消毒。
4.观察病情：密切观察儿童的病情变化，包括症状的严重程度、是否出现新的症状、精神状态等。如果症状加重或持续时间较长，应及时就医。
5.就医治疗：如果儿童出现以下情况，应及时就医：
持续呕吐或腹泻，导致脱水症状，如口干、眼窝凹陷、尿量减少等；
发热超过38.5℃，且持续时间较长；
出现严重的腹痛、头痛、肌肉疼痛等症状；
精神状态差，嗜睡、烦躁不安或意识不清等。
6.隔离措施：如果儿童确诊感染诺如病毒，应进行隔离，避免与其他儿童接触，直至症状消失后2天。同时，对儿童使用的物品进行彻底消毒。
7.避免传播：家长和照顾者在照顾儿童时，应注意个人卫生，避免交叉感染。如果出现呕吐或腹泻，应及时清理，并使用消毒剂进行消毒。
8.疫苗接种：目前尚无特效的诺如病毒疫苗，但一些地区已经开始推广接种疫苗。家长可以咨询医生，了解疫苗的接种情况和适用年龄。
需要注意的是，儿童感染诺如病毒后，家长应密切关注儿童的病情变化，及时采取相应的措施。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，以免延误病情。同时，要注意保持家庭环境的清洁和卫生，避免病毒传播。