虾子和什么不能一起吃

虾子不能和以下食物一起吃:

1.富含维生素C的食物:虾子中含有五价砷,这种砷在一般情况下是无毒的,但如果同时摄入大量维生素C,五价砷会被还原成三价砷,也就是俗称的砒霜,会导致中毒。因此,虾子不能和富含维生素C的食物一起吃,如橘子、柠檬、猕猴桃等。

2.鞣酸含量高的食物:虾子中含有蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生反应,生成不易消化的物质,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,虾子不能和鞣酸含量高的食物一起吃,如柿子、山楂、石榴等。

3.高蛋白食物:虾子本身属于高蛋白食物,大量食用虾子会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。因此,虾子不能和高蛋白食物一起吃,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。