五谷豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。据中医理论，五谷豆浆具有以下功效与作用：
1.调理肠胃：五谷豆浆中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，起到调理肠胃的作用。
2.增强免疫力：五谷豆浆中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，能为身体提供能量，增强免疫力。
3.预防心血管疾病：五谷豆浆中的大豆异黄酮、大豆卵磷脂等成分，能降低胆固醇，预防心血管疾病。
4.美容养颜：五谷豆浆中的维生素C、维生素E等成分，能抗氧化，减少自由基对皮肤的伤害，起到美容养颜的作用。
5.预防骨质疏松：五谷豆浆中的钙、磷等成分，能预防骨质疏松，促进骨骼发育。
需要注意的是，豆浆性偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆不宜与药物同饮，以免影响药物的吸收。