高热量、高蛋白、高维生素的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.高热量食物：
坚果：如杏仁、巴旦木、夏威夷果等，富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，是高热量的选择。
牛油果：含有单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，同时也是维生素和矿物质的良好来源。
全脂牛奶：提供丰富的蛋白质、钙和维生素D，适合在日常饮食中添加。
黑巧克力：含有可可固体，具有抗氧化剂，可提供一定的热量。
油炸食品：如炸鸡、薯条等，虽然热量高，但应适量食用，因为过量摄入可能对健康有不利影响。
2.高蛋白食物：
鸡胸肉：是优质的蛋白质来源，易于消化，适合各种饮食。
鱼：富含蛋白质和健康的脂肪，如三文鱼、鳕鱼等。
豆类：包括黑豆、红豆、绿豆等，是植物性蛋白质的良好来源。
鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是一种方便的高蛋白食物。
蛋白粉：适合在增加蛋白质摄入时使用，但应选择适合自己的产品，并按照说明使用。
3.高维生素食物：
蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜、番茄等，富含各种维生素和矿物质。
水果：橙子、柠檬、草莓、蓝莓等水果富含维生素C和其他营养素。
动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，是维生素A、B12和铁的良好来源。
乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等富含维生素D和钙。
鱼肝油：从鱼类肝脏中提取的油，富含维生素A和D。
需要注意的是，虽然这些食物富含高热量、高蛋白和高维生素，但过量摄入可能导致健康问题。在饮食中，应保持均衡，结合其他食物，并根据个人的健康状况和饮食需求来选择合适的食物。如果有特定的健康问题或饮食限制，建议咨询医生或专业的营养师的建议。此外，健康的生活方式，包括适量的运动和良好的睡眠，对于维持身体健康也非常重要。