荷叶、山楂、菊花茶、枸杞子这四种食材的相关信息如下：
1.荷叶：
功效：具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。
作用：荷叶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶成为当之无愧的养心佳品。
禁忌：荷叶性凉，因此，身体虚寒或脾胃虚寒的人不适合长期服用。
2.山楂：
功效：具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。
作用：山楂含有多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
禁忌：山楂不能空腹吃，且山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
3.菊花茶：
功效：具有散风清热、清肝明目、解毒消炎的功效。
作用：菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。
禁忌：阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。
4.枸杞子：
功效：具有滋补肝肾、益精明目的功效。
作用：枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。
禁忌：枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。