孩子在1岁之后可以开始喝纯牛奶。
孩子满1岁后，饮食逐渐向成人过渡，可逐渐引入鲜牛奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分，但仍需保证母乳或配方奶的摄入。与母乳或配方奶相比，鲜牛奶中的蛋白质和钠含量较高，增加了婴儿肾脏负担，因此不建议1岁以内的孩子喝纯牛奶。1岁以上的孩子可以将纯牛奶作为食物多样化的一部分，但也需注意以下几点：
饮用量：孩子的胃容量较小，不能过量饮用纯牛奶，以免引起消化不良。一般来说，1-3岁的孩子每天饮用500ml纯牛奶即可，3岁以上的孩子每天饮用600ml纯牛奶即可。
饮用时间：纯牛奶不宜空腹饮用，最好在饭后1-2小时饮用，以免影响孩子的食欲和消化功能。
加热方式：纯牛奶可以加热后饮用，但不宜过度加热，以免破坏其中的营养成分。加热后的纯牛奶应尽快饮用，以免变质。
保存方式：纯牛奶应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。开封后的纯牛奶应尽快饮用，未饮用完的纯牛奶应密封保存，放入冰箱冷藏，可保存1-2天。