佛手的功效与作用

佛手柑泡酒具有疏肝理气,和脾温胃的作用。适用于胃气虚寒,胃腹冷痛,慢性胃炎等症。可以取佛手3000克,白酒1000毫升。清水浸透后切片,吹干水汽后放入坛中,注入白酒,封口浸泡。每隔五天可以摇匀一次,十天后就可以开坛。滤去药渣后即成,每次研究3—5克为宜。