吃莲藕有什么好处和坏处?

莲藕是一种常见的蔬菜,其含有大量氨基酸、微量元素等营养物质,具有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效;适量摄入对机体健康有好处,如增强免疫力、缓解上火现象等。由于其属于寒性食物,应避免过量摄入,易引起腹泻等。