吃豆腐有什么益处?

吃火锅时,要必备豆腐。这是因为豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。吃火锅,豆腐不可少。