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你好:红萝卜发芽了还能吃吗?

回答医生:高春梅职称:主治医师机构:任丘市中医院发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队
发布时间:2021-03-23医学审核:健康典吧内容审核团队

指导意见:你好,红萝卜不会像土豆发芽一样产生有害物质,红萝卜发芽了还能吃,只是营养素含量可能会降低。

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    胡萝卜发芽后可以食用,但要注意检查外观、彻底清洗并烹饪熟透。
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