以下是降尿酸最快的十种食物：
1.冬瓜：冬瓜属于低嘌呤食物，同时含有丰富的维生素C，有助于尿酸的排泄。
2.芹菜：芹菜含有丰富的钾，有很强的利尿作用，能够促进尿酸排出体外。
3.薏米：薏米具有健脾利湿的功效，可促进尿酸的代谢。
4.土豆：土豆是一种碱性食物，含有大量的钾，有利于体内酸碱平衡，中和尿酸。
5.黄瓜：黄瓜性凉，有清热利水的作用，可帮助尿酸排出体外。
6.白菜：白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，减少尿酸的生成。
7.苹果：苹果富含钾，可促进尿酸的排出。
8.牛奶：牛奶是一种低嘌呤食物，富含优质蛋白质，可补充营养，同时不会增加尿酸的生成。
9.鸡蛋：鸡蛋是一种低嘌呤食物，富含优质蛋白质，可补充营养，同时不会增加尿酸的生成。
10.樱桃：樱桃含有丰富的花青素，具有抗氧化作用，能减轻炎症反应，有利于尿酸的排泄。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗，如果尿酸水平较高，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，还应注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，多喝水，以促进尿酸的排泄。