根据提供的信息，“背部长油脂粒一扣就掉”可以进行以下分析：
1.油脂粒的形成：油脂粒是一种长在皮肤上的白色小疙瘩，约针头般大小，看起来像是一个小白芝麻，一般在脸上，特别是女性的眼周。它的形成原因通常是皮肤上有微小的伤口，在皮肤自行修复的过程中，生成了一个白色小囊肿。也有可能是由于皮脂被角质所覆盖，不能正常排至表皮，从而堆积在皮肤内形成的。
2.油脂粒的去除：一般来说，油脂粒会在一段时间后自行脱落，不需要特别的处理。如果油脂粒较大，或者影响到了外观，可以考虑去医院或者美容院进行处理。在去除油脂粒时，需要注意不要用手挤压，以免引起感染或者留下疤痕。
3.背部油脂粒的处理：由于背部的皮肤比较油腻，容易滋生细菌和真菌，因此背部的油脂粒也比较常见。在处理背部的油脂粒时，可以使用一些清洁产品，如硫磺皂、沐浴盐等，来清洁皮肤，减少油脂的分泌。也可以使用一些含有水杨酸、果酸等成分的护肤品，来促进角质代谢，减少油脂粒的形成。如果油脂粒较大或者较多，建议去医院或者美容院进行处理。
总之，油脂粒是一种常见的皮肤问题，一般不需要特别的处理。如果油脂粒较大或者较多，或者影响到了外观，可以考虑去医院或者美容院进行处理。在处理油脂粒时，需要注意不要用手挤压，以免引起感染或者留下疤痕。同时，也要注意保持皮肤的清洁和干燥，避免油脂的过度分泌。