术后补元气的最佳食物主要包括以下几种：
1.粥类：粥类食物容易消化，可为身体提供能量，如山药粥、南瓜粥等。
2.汤类：汤类食物富含营养，如鱼汤、鸡汤等，可以促进身体恢复。
3.蛋白质食物：蛋白质是身体修复的重要原料，如鸡蛋、豆腐、鱼肉等，可以帮助伤口愈合。
4.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，如菠菜、苹果等。
5.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，适合术后身体虚弱的人食用。
需要注意的是，每个人的身体状况和术后恢复情况不同，饮食也应因人而异。在术后恢复期间，应遵循医生的建议，保持饮食均衡，避免过度劳累。