化橘红是一种中药材，具有以下功效与作用：
1.化痰止咳：化橘红性温，味辛、苦，归肺、脾经，具有燥湿化痰、理气消食的功效，可用于治疗咳嗽痰多、食积不化、脘腹胀痛等症状。
2.消食：化橘红中含有丰富的挥发油，具有促进消化液分泌、增进食欲的作用，可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。
3.抗炎：化橘红中的黄酮类化合物具有抗炎、抗病毒的作用，可用于治疗上呼吸道感染、肺炎等疾病。
4.抗氧化：化橘红中的类黄酮化合物具有抗氧化、抗衰老的作用，可用于预防和治疗心脑血管疾病、肿瘤等疾病。
5.降血脂：化橘红中的三萜类化合物具有降低血脂、胆固醇的作用，可用于治疗高脂血症、脂肪肝等疾病。
6.抗肿瘤：化橘红中的黄酮类化合物具有抗肿瘤的作用，可用于预防和治疗肿瘤疾病。
需要注意的是，化橘红性温，体质虚寒者、孕妇、哺乳期妇女等人群应在医生的指导下使用。同时，化橘红不宜与藜芦同用。