芒果属于热带水果，一般不会引起上火，但也有一些人在食用芒果后会出现喉咙肿痛、口干舌燥等症状。以下是关于芒果是否上火的具体分析：
1.中医认为，芒果性凉，味甘酸，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。因此，从中医角度来看，芒果不会引起上火。
2.现代医学研究表明，芒果中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。此外，芒果还含有芒果酮酸、异芒果醇酸等三萜酸，具有抗炎、抗过敏等作用。
3.虽然芒果一般不会引起上火，但也有一些人在食用芒果后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，对于过敏体质的人来说，最好避免食用芒果或在医生的指导下食用。
4.此外，芒果中含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应适量食用芒果。
综上所述，一般情况下，芒果不会引起上火，但也有一些人在食用芒果后会出现过敏反应或血糖升高的情况。因此，在食用芒果时，应适量食用，如有不适症状，应及时就医。