晚上荨麻疹最快止痒的方法包括以下几点：
1.清洁皮肤：用温水清洗皮肤，避免使用刺激性的清洁剂或化妆品。
2.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在瘙痒的部位，每次持续15-20分钟，可以缓解瘙痒感。
3.涂抹药物：可以使用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等药物涂抹在瘙痒的部位，缓解症状。
4.口服药物：可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解瘙痒感。
5.注意饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，多吃蔬菜水果，保持大便通畅。
6.避免搔抓：搔抓会加重瘙痒感，甚至导致皮肤破损感染，应尽量避免搔抓。
7.保持室内空气流通：保持室内空气流通，避免潮湿、闷热的环境。
8.就医治疗：如果荨麻疹症状严重，或持续时间较长，应及时就医，进行治疗。