喝牛蒡茶的禁忌主要包括以下几点：
1.避免过量饮用：牛蒡茶具有促进消化、清热解毒等功效，但过量饮用可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。
2.孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用：牛蒡茶具有一定的药理作用，孕妇、哺乳期妇女及儿童的身体较为敏感，饮用牛蒡茶可能会对身体造成不良影响，因此应慎用或避免饮用。
3.低血压患者不宜饮用：牛蒡茶具有降血压的作用，低血压患者饮用后可能会导致血压过低，出现头晕、乏力等不适症状。
4.避免与其他药物同时服用：牛蒡茶中的成分可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或加重不良反应。因此，在服用药物期间，应避免饮用牛蒡茶。
5.存放时应注意防潮、防虫：牛蒡茶应存放在干燥、通风的环境中，避免受潮、受虫蛀。
总之，饮用牛蒡茶时应注意适量，避免与其他药物同时服用，并注意存放环境。如有不适症状，应及时停止饮用并就医。