鲜百合具有多种营养成分和药用功效，以下是鲜百合的主要功效与作用：
1.润肺止咳：鲜百合具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽、咯血、咽干等症状有一定的缓解作用。
2.宁心安神：鲜百合具有宁心安神的作用，对于失眠多梦、心情抑郁等症状有一定的缓解作用。
3.美容养颜：鲜百合中含有丰富的维生素和黏液质，有助于促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，起到美容养颜的作用。
4.增强免疫力：鲜百合中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，有助于增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
5.抗癌作用：鲜百合中含有多种生物碱，这些生物碱具有一定的抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和繁殖，对于预防和治疗癌症有一定的作用。
需要注意的是，鲜百合虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用。以下人群在食用鲜百合时需要注意：
1.风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者：鲜百合性微寒，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者应避免食用。
2.对百合过敏者：对百合过敏者应避免食用，以免引起过敏反应。
3.糖尿病患者：鲜百合中含有一定的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免引起血糖升高。
总之，鲜百合具有多种功效与作用，但在食用时需要注意适量，并根据自身情况选择合适的食用方法。如果在食用过程中出现不适症状，应及时停止食用并就医。