对荞麦过敏的人不能食用荞麦。
荞麦是一种营养丰富的食物，但有些人可能对荞麦过敏。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道不适、腹泻等。如果您有过敏史，尤其是对谷物过敏，应避免食用荞麦。
此外，以下人群在食用荞麦时也需要谨慎：
消化功能不佳的人：荞麦中的膳食纤维含量较高，对于消化功能较弱的人来说，可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹胀等问题。
血糖控制不佳的人：荞麦中含有一定量的碳水化合物，血糖控制不佳的人在食用荞麦后，可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用荞麦时需要注意控制摄入量，并密切监测血糖变化。
如果您不确定自己是否对荞麦过敏或有其他健康问题，建议在食用荞麦前咨询医生或营养师的意见。他们可以根据您的具体情况提供个性化的建议。
总之，对荞麦过敏的人不能食用荞麦，其他人在食用时也需要注意适量，并根据自身情况进行调整。