玉米和紫薯都是常见的粗粮，它们的营养价值都很高，且含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘的发生，同时还能增加饱腹感，对于减肥有一定的帮助。但玉米和紫薯的热量和营养成分有所不同，因此在减肥时期的食用效果也有所差异。
玉米的热量相对较低，每100克约为106千卡，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。此外，玉米中的谷胱甘肽还具有抗氧化作用，可以延缓衰老。但需要注意的是，玉米中的碳水化合物含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。
紫薯的热量比玉米稍高，每100克约为130千卡，但其富含的花青素具有抗氧化、抗疲劳等功效，同时还能有效预防癌症、高血压等疾病。此外，紫薯中的膳食纤维含量也很高，有助于促进肠胃蠕动，对于减肥也有一定的帮助。
综上所述，玉米和紫薯都是适合在减肥时期食用的粗粮。但需要注意的是，减肥期间应控制总热量的摄入，同时结合适当的运动，才能达到更好的减肥效果。如果您正在减肥，建议您在食用玉米和紫薯时，注意控制食用量，并合理搭配其他食物，以保证营养均衡。