玉米和红薯都是常见的粗粮，它们在减肥期间都有一定的优点，但也有一些区别。
玉米是一种富含膳食纤维的食物，它可以增加饱腹感，减少食欲，同时还含有维生素和矿物质等营养成分。此外，玉米的热量相对较低，适合作为减肥期间的主食之一。
红薯也是一种富含膳食纤维的食物，它的饱腹感更强，同时还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分。红薯的热量也相对较低，而且它还含有一定量的抗性淀粉，有助于调节血糖和血脂。
然而，需要注意的是，玉米和红薯都含有一定量的淀粉，如果摄入过多，仍然会导致热量摄入过多。因此，在减肥期间，应该适量食用玉米和红薯，并结合其他蔬菜、水果和蛋白质食物，以保证营养均衡。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者，应该在医生或营养师的指导下选择合适的食物进行减肥。
综上所述，玉米和红薯都是适合减肥期间食用的食物，但具体选择哪种食物，应该根据个人的口味、身体状况和减肥目标来决定。