奥利司他胶囊吃后一般72小时左右开始排油，具体时间因人而异。
奥利司他胶囊是长效和强效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂，主要作用于胃肠道，阻止甘油三酯水解为可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油，减少热量摄入，控制体重。奥利司他胶囊需要餐时或餐后1小时内口服1粒，如果有一餐未进或食物中不含脂肪，则可省略一次服药。由于奥利司他胶囊会抑制食物中脂肪的吸收，所以服用该药时会有油脂样便、脂肪泻、大便次数增多和大便失禁等不良反应，这些不良反应通常会随着治疗时间的延长而逐渐缓解。
需要注意的是，奥利司他胶囊有一定的副作用，如胃肠道不适、油性斑点、胃肠排气增多、大便紧急感、脂肪（油）性大便、脂肪泻、大便次数增多和大便失禁等，还可能引起肝损伤。因此，奥利司他胶囊需要在医生的指导下使用，并且不建议长期使用。此外，奥利司他胶囊只适用于肥胖或超重的人群，对于体重正常或偏瘦的人群，不建议使用奥利司他胶囊来减肥。