维生素a的作用及功能

维生素a,又称维他命a、抗干眼病维生素,是人体必须摄入的营养之一。若缺乏维生素a会引起暗适应能力下降,严重的话可能会出现夜盲症,甚至失明的现象。富含维生素a的食物主要见于橙子、芒果、柿子、山芋,还有动物性食物像动物肝脏,鱼肝油等等。