蒲公英的花可以吃吗

这个是可以吃的，还具有以下功效：1.清热解毒功效：可有效缓解咽喉炎、咽喉肿痛、口腔炎、口臭、咳嗽、咳痰、急性扁桃体炎、腮腺炎、胃肠炎、胆囊炎等疾病。2.抗病毒功效：蒲公英花可抑制病毒，临床上可用于防治因感染病毒所致的感冒，特别是流行性感冒以及病毒性感冒，有很好的效果。3.美容养颜功效：蒲公英花含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素以及维生素，可使皮肤富有弹性且有光泽，还可预防皮肤炎以及湿疹等症状。