维生素的作用及功能介绍分别是什么？

比较常见的维生素有维生素a、维生素b、维生素c。维生素a属于脂溶性维生素，与人体的视觉关系比较紧密，缺少维生素a人体很容易患有夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等病症。维生素b属于水溶性维生素，能够增强人体免疫系统和神经系统的功能，还能够调节糖类、蛋白质、脂肪的代谢，对于促进胃肠道正常的消化吸收、治疗皮肤炎症都具有很好的疗效。维生素c具有抗氧化的功效，能够抑制黑色素的形成，有利于美白皮肤，增强皮肤弹性。