维生素的作用及功能介绍？

维生素b族有很多种，包括维生素b1，b2，b12等。维生素b1是很重要的一种维生素，属于水溶性维生素。它的功能作用是很多的，既可以帮助消化，又可以促进人体的能量代谢，促进生长发育，还能促进心脏神经的正常功能。如果维生素b1缺乏的话，容易患有脚气病以及口腔溃疡。平时可以多吃一些粗杂粮，这些粗杂粮里含有丰富的维生素b族。