这两种食物最好不要一起吃。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,假如二者一起食用根本达不到补充营养的效果。
黄瓜和西红柿可以一起吃吗?
回答医生:王燕职称:主任医师机构:中日友好医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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这两种食物最好不要一起吃。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,假如二者一起食用根本达不到补充营养的效果。