豆腐含嘌呤高吗？

豆腐脑也是豆制品，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。但是痛风对于高蛋白的食物要禁止食用，所以痛风病人是不能食用豆类的。痛风饮食不能吃很多生活中重要的食物，很多痛风病人饮食不慎就导致痛风病发作，这是因为忌口的食物误进食导致的。