膳食纤维多的食物

五谷杂粮有:糙米、燕麦、玉米、麸皮等;蔬菜:芹菜、竹笋、辣椒、黄瓜、茄子、菜花、洋葱、胡萝卜等;水果:梨、苹果、桑葚、大枣、石榴、西瓜、桃子等;坚果:葵花子、西瓜子、花生、核桃等;豆类:黄豆、黑豆、绿豆、青豆、红豆等;菌类:香菇、紫菜、木耳等;薯类:地瓜、芋头等。一般说来,处理得越好,纤维素的含量越低。含有丰富纤维素的食物,具有缓解便秘,减肥,降血脂等功效,所以平时要多吃一些富含纤维素的食物。