膳食纤维高的食物有哪些

膳食纤维是人体不可缺少的营养物质。有助于肠道益生菌的繁殖，发展和调节肠道菌群平衡。常见的有豆类，蔬菜类，水果，粗粮，薯类，魔芋，麦粉，海藻等植物性食物。其中蔬菜是膳食纤维很重要来源。如：马铃薯，空心菜，豌豆，芸豆，青蒜，魔芋，山药，辣椒，蕨菜，茄子，鱼腥草，黄花菜，芥兰，菜花等都含有丰富的膳食纤维。另外，像枸杞子和无花果的膳食纤维含量也很高。