香蕉的作用和营养价值？

香蕉内含有丰富的纤维，可以刺激胃肠蠕动，起到润肠通便的作用，但空腹不宜食用；对高血压病人可预防和治疗高血压，，低钾的人也是一种比较好的补钾方式；另外香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且在胃肠道內直接吸收，蛋白质分解的少，从而更具抗癌能力；香蕉中含有微量元素硼，可以促进体力迅速的恢复，另外含有5-羟色胺，能预防胃溃疡的发生