适合老年人吃的零食有营养的那种

有些老人看到一些报刊杂志上说苹果有益于健康,就天天吃;有些人听人家说醋浸鸡蛋可以降血脂,一天吃几次,其实这些做法都是非常片面的。每一种天然食品都有其营养特性,最好不要偏食任何一种食品。的确,各种食物的营养价值各不相同,没有一种天然食物可以为成年人提供完全的营养,因此,科学的食谱必须是多种食物的结合,以达到均衡饮食的目的。老年饮食应该包括以下七种主要营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和微量元素、维他命、膳食纤维和水。饮食中不仅要保证老年人身体对以上各种营养素的需求,还要防止营养过剩加重机体负担,引起代谢紊乱。