类风湿性关节炎患者在饮食方面需要注意以下几点:
1.避免食用高脂肪食物:研究表明,脂肪在体内氧化过程中会产生酮体,过多的酮体对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2.避免食用过酸、过咸类食物:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
3.避免食用海鲜类食物:现代社会,很多人都喜欢吃海鲜,如鱼、虾、螃蟹等。但是,类风湿性关节炎患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
4.避免食用生冷食物:类风湿性关节炎患者要避免食用生冷食物,如冷饮、生的食物,或者是经过冰镇的水果和饮料等,同时避免食用辛辣、刺激性食物。
