以下是关于石斛不适合哪些人食用的具体解答：
1.孕妇：石斛具有活血化瘀的功效，可能会刺激子宫收缩，导致孕妇流产。
2.过敏体质者：石斛可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.脾胃虚寒者：石斛性偏寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻、消化不良等。
4.风寒感冒者：石斛具有滋阴清热的功效，风寒感冒者食用后可能会加重感冒症状，如鼻塞、流涕、咳嗽等。
5.高血压、心脏病患者：石斛具有一定的降血压、降血脂的作用，高血压、心脏病患者食用后可能会导致血压、血脂过低，引起不适。
6.儿童：儿童身体尚未发育完全，食用石斛可能会影响身体发育。
7.其他：石斛不宜与萝卜、绿豆同食，可能会影响石斛的功效。石斛不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等中药同时使用，以免产生不良反应。
以上内容仅供参考，如有需要，请在医生的指导下食用石斛。