全脂牛奶和纯牛奶的区别

全脂牛奶是未经过脱脂的牛奶，脂肪含量在3%左右。脱指牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下。低脂牛奶通常脂肪含量在1.5%左右，可以满足高蛋白，低脂肪的营养需求。纯牛奶包括鲜牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶、脱指牛奶。鲜牛奶采用低温巴氏杀菌，可以完整地保留了牛奶中的营养成分是品质最高的牛奶，但常温保存时间最短。